23 okt 2026

Kelly De Winne wordt eerste vrouwelijke voorzitter van Mattentaartbroederschap in Geraardsbergen

Voor het eerst krijgt de Broederschap van de Geraardsbergse Mattentaart een vrouwelijke voorzitter. De 47-jarige Kelly De Winne neemt de leiding over van Pascal Nevens, die zich veertig jaar inzette voor de promotie van het streekgebak. Kelly werkt al achttien jaar in de bakkerij De Vesten, die ze samen met haar man Johan De Froy uitbaat. Daar staat ze in voor de verkoop en promotie van de mattentaart.

Kelly wil het goudgele gebak nog meer bekendheid geven. Dat komt goed uit, want in 2027 viert de mattentaart de twintigste verjaardag van haar Europese erkenning als beschermd streekproduct. Die erkenning gaf de populariteit van de Geraardsbergse specialiteit een stevige boost. Voor het jubileum komt er een feest met onder meer de Broederschap van het Manneken-Pis en de Reuzengilde.

Ook buiten de bakkerij zetten Kelly en Johan de mattentaart in de kijker. Aan hun gevel hangt het gedicht Giesbaargs Goud, geschreven door Kirsten Van Daele, die een poëziewedstrijd won. Haar prijs: 365 mattentaartjes, eentje voor elke dag van het jaar. Met Kelly aan het roer krijgt het Geraardsbergse streekproduct er nu een nieuwe ambassadeur bij.

Bron: Het Nieuwsblad