8 jul 2007

Succesvolle Dag van de hoeveklant

Vandaag stonden 13 hoeves in de Vlaamse Ardennen open naar aanleiding van de Dag van de hoeveklant, een organisatie van het Regionaal Landschap Vlaamse Ardennen. Ook in Zuivelboerderij ‘t Zavelhof in Overboelare kon je proeven van melkijs, chocopasta, ijstaart en verschillende puddings.

‘t Zavelhof wordt uitgebaat door Els en Steven die dit jaar een eerste keer meededen aan de dag van de hoeveklant. Het VTM-programma ‘Boer zkt vrouw’ bracht het sympathieke koppel samen.

Sinds een jaar kan je er elke donderdag, vrijdag en zaterdag tussen 9u30 en 19u terecht voor zelfgemaakte melkproducten. De producten die op de 22ha grote hoeve verkocht worden, zijn op een ambachtelijke wijze zonder kleur- of bewaarmiddelen bereid.

Meer info over Hoeveproducten vind je ook op www.hoeveproductenvlaamseardennen.be